2歳の誕生日

昨日は次女の2歳の誕生日でした。

主人の会社の経理を見ているので月末はとにかく忙しくて、早く仕事を終わらせて家に帰ってお誕生日会の料理の準備をしなきゃ！と思いながら仕事を片付けていたのですが、なかなか終わらなくて、ひと段落したのが午後5時前

子供達を6時までにお迎えしないといけないのに、1時間もなーい。

急いで家に帰ろうとしたら、1件集金しに行かないといけない場所があった事を思い出し。。。

お客さんの家に集金に行って、買い物して帰るとご飯なんて作る時間がありませんでした

主人に電話して子供達を迎えきれるか聞いてみると、ＯＫだったので急いで夕飯作りに入りました。

子供が好きなミートスパゲティーを作ることに。

フードプロセッサーで、玉ねぎ、ニンジン、ニンニクをみじん切りに。
急いでる時ってフードプロセッサーはすごく助かります。

子供の大好きなあんぱんマンポテトも購入




保育園の帰りにケーキを買いに行ってもらっていたので、ミートソーススパゲティーと、メンチカツ、アンパンマンポテト、アボカドサラダ、島豆腐ステーキ。
以上を、大急ぎで子供達が帰ってくるまでに作りました

3つのコンロがフル回転してたのでクーラーつけていても暑かったです



ビールを一気飲み
その後ワインでゆっくりと。

次女を産んで2年経ったんだぁと思いながら、陣痛で苦しんでいた2年前を思い出しました。
次女の場合、長女の時にはなかった後陣痛でも苦しみました。
側に座っている子供達を見ると、生意気な口をきくようになって成長したなぁと感じました。


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